Bon Appétit

2016年芝路酒庄圣诞节拉开序幕

一年以来,我们都在为2016年芝路酒庄别具一格的圣诞晚宴做筹备工作,为此我们特别推出了系列报道 »匠心天成 »。作为圣诞节的开场戏,该系列报道对我们的幕后工作进行了部分展示,进一步烘托了圣诞节浓郁的节日氛围

 

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Dupérier鹅肝酱 ——罐藏工艺的匠师

« 匠心天成 »系列报道, 第八期

 

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在Le Chapon Fin餐厅,l’Esturgeonnière鱼子酱与芝路酒庄葡萄酒的美妙搭配

2016年11月19日,一场盛大的美食晚宴于 » 波尔多Bordeaux SO Good « 活动之际举办。

 

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« Ferme des 2 Rivières »农场出产的蔬菜

« 匠心天成 »系列报道 », 第7期

 

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L’Angélys冰淇淋

« Artisans de Nature(匠心天成) »网络系列报道, 第6集

 

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鱼子酱与l’Esturgeonnière公司

网络系列报道《匠心天成》, 第5期

 

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松露和Truffières de Rabasse公司

网络系列报道《匠心天成》, 第4期

 

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橄榄油浸生扇贝片,配糖渍柑橘皮和苏玳酒制柑橘酱汁

本菜谱由参加厨艺大赛的Alex Yandell先生提供,该赛事与酒庄推出的《匠心天成》系列报道同步进行。

 

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黄金大虾佐以时令蔬菜

本菜谱由参与厨艺大赛的Yana Yanakieva女士提供,该赛事与酒庄举办的 《匠心天成》系列报道同步进行。

 

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Menakao, 马达加斯加可可

酒庄系列报道 « Artisans de Nature(匠心天成 » ,第三集

 

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