Château Guiraud reçoit les Journées Techniques Bio 2016

Vignerons Bio d'AquitaineLe jeudi 18 Février après midi nous recevrons les Journées Techniques Bio 2016 consacrées à la Viticulture et à l’oenologie.

 

Les Journées Techniques Bio sont organisées par le SVBA, les 18 et 19 Février 2016 au Lycée Viticole de Blanquefort, en partenariat avec l’ITAB, l’IFV, les Associations biologiques régionales (Interbio ALPC et la FRAB ALPC), ainsi que le réseau des Chambres d’agriculture.

 

Au programme un atelier sur la Biodynamie, et un atelier sur l’autoconstruction de matériel adapté à la Bio.

Le Jeudi matin et le vendredi sont eux organisés au Lycée Viticole de Blanquefort.
Un tour d’horizon complet des problématiques techniques et réglementaires est proposé, avec des intervenants spécialistes de leur sujet.

Où en est-on du dossier Cuivre ? A-t-on des pistes de réflexion récentes sur la flavescence dorée ? Comment construire des outils de mécanisation adaptés à nos pratiques ? Comment faire de bons vins sans SO2 ? Quels sont les conditions de réussite d’une fermentation indigène ? Ces sujets – et bien d’autres encore – seront abordés durant ces deux jours.

 

Pour en savoir plus

 

 

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