Au mois de mai, on épampre !

François Poincet

François Poincet

L’épamprage, quésaco ?

L’épamprage est la première action du cycle végétatif de la vigne qui va limiter sa prolifération. On élimine ainsi toutes les jeunes pousses qui se développent sur le porte greffe et hors de la zone de fructification.

Ces jeunes pousses ne sont pas productives et vont croître aux dépens des rameaux fructifères.

Photos Château Guiraud en mai 2015 :

 

Partager :

 

MENU