Petit Guiraud est né !

Petit GuiraudPetit Guiraud est un Sauternes élaboré par Xavier Planty, copropriétaire et œnologue depuis 1982 du  Château Guiraud 1er Grand Cru Classé en 1855.

Ce vin est issu en partie de lots fermentés en cuves inox sous température dirigée et en partie de lots fermentés en barriques neuves de chêne français. Le parfait équilibre du vin donne des sucres d’une finesse extrême, et est renforcé dans sa fraîcheur et sa minéralité par une grande proportion de sauvignon.

Petit Guiraud est un vin produit sans chaptalisation, sans cryoextraction, et s’inscrit dans les exigences de Château Guiraud. Le vignoble du Château Guiraud est le seul des 1Er Grands Crus Classés de 1855 certifié en Agriculture Biologique et fortement engagé dans une véritable réflexion écologique globale de l’exploitation viticole.

« Le millésime 2005 développe un beau nez d’ananas confit et bien équilibré. Sur de fins arômes mentholés, la bouche est légèrement mielleuse et intègre une jolie acidité de fruits tropicaux. Un vin équilibré, frais avec des arômes fins et persistants. »

Le millésime 2005 a obtenu une médaille d’or au Concours des Féminalise 2011.
Le millésime 2009 a obtenu un Grand Prix d’Excellence aux Vinalies 2011.

 

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4 commentaires pour “Petit Guiraud est né !”

  1. Côme REMY dit :

    Où peut-on le gouter ce « petit guiraud »? suis basé à Paris??? merci. C.

  2. Louis Lescaut dit :

    Après une dégustation de quelques Sauternes dont un Château Yquem 95 (très bon bien sûr), le Petit Guiraud 2005 est sans conteste un excellent vin à un prix raisonnable.
    J’en ai acheté chez http://www.ventealapropriete.com et j’en suis très content… sauf que voilà, je n’en ai déjà plus. Il faut dire que ma famille et mes amis l’ont beaucoup apprécié !

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